Dans une cocotte, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Ajouter de l’ail haché en fin de cuisson. Laisser cuire quelques minutes avant d’ajouter 15 cl de pulpe de tomate, une pincée de sucre, du sel, du poivre et un
brin de romarin.

Préparez un barbecue qui sera prêt pour la cuisson de vos ingrédients ou préchauffez votre four à 210 °C/ th 7. Lavez les légumes. Après avoir épépiné les poivrons, coupez-les en morceaux de 3 à 4...

Cuire les saucisses dans une poêle sans matière grasse Couper les saucisses en tronçons et les laisser tiédir Dans la même poêle faire sauter les lardons et le bacon Préparer la vinaigrette avec l'huile d'arachide, le vinaigre de...

Emincer l’oignon et le faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde...

Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur. Les garnir d’un mélange fait de coriandre hachée, oignon rouge. Les maintenir avec des tranches fines de poitrine fumée (3 par saucisses). Les mettre dans un plat allant au four et laisser cuire...

Emincer les oignons finement. Faire revenir les oignons et les saucisses avec une noix de beurre à feu doux pendant 10 minutes. Retirer les saucisses. Mettre la farine et 1,5 litres d’eau. Porter à frémissement et laisser mijoter 20 minutes à...

Dans une poêle, faire revenir les saucisses avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Retirer les saucisses et dégraisser. Ajouter les champignons de Paris émincés et laisser cuire 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la crème fraîche...

Faire revenir les saucisses et les oignons émincés dans une cocotte avec 20 g de beurre pendant 6 minutes. Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau chaude. Les ajouter dans la cocotte. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse,...

Dans une poêle, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Réserver les saucisses et les laisser refroidir. Couper les feuilles de brick en deux. Placer chaque saucisse dans chaque demi-feuille de brick. Dans une assiette, écraser l’oeuf dur et...

Eplucher les légumes et les couper en dés. Emincer l’oignon. Couper les saucisses en rondelles. Dans un wok, faire cuire l’oignon, les légumes et les saucisses dans une noix de beurre pendant 15 minutes. Saler, poivrer. Ajouter le persil haché...

Faire cuire les pommes de terre coupées en dés et pelées avec du sel dans une grande quantité d’eau. Dans une poêle, mettre 5 cl d’huile et faire revenir les saucisses 15 minutes. Faire bouillir le lait avec une gousse d’ail...

Préparez un barbecue ou préchauffez votre four à 210 °C, th 7. Lavez les légumes. Épépinez les poivrons et coupez-les en morceaux de 3 à 4 cm de côté. Coupez les tiges vertes des oignons en laissant 2-3 cm de tige...

Nettoyez soigneusement les champignons.

Épluchez et émincez l’oignon et l’ail débarrassé de son germe.

Lavez les courgettes et sans les peler coupez-les en rondelles.

Dans une poêle faites cuire les saucisses...

Faire cuire les saucisses Faire suer l'oignon émincé 3 min dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épices Raz el Hanout, les raisins secs, le coulis de tomates et le bocal de pois chiches. Cuire à feu doux 10 min Faire bouillir de l'eau et verser...

Laver les poivrons et les mettre au four à 180°C pendant 10 minutes. Les sortir du four et les mettre dans un sac en plastique 10 minutes. Retirer la peau et épépiner. Les couper en gros dés et les mettre dans un plat creux. Délayer les...