Goutez l'authentique saucisse Américiane

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Johnsonville est une entreprise familiale qui fabrique des saucisses depuis 1945. La marque Johnsonville a su se démarquer par la qualité et le goût unique de ses saucisses pour devenir leader sur le marché américain.

Nos recettes de saucisses

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  • Recettes Brats originales
    Hot-Dog au curry
    Emincer les échalotes et les faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à café...
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  • Recettes Brats méridionales
    Couscous de saucisses méridionales
    Faire cuire les saucisses Faire suer l'oignon émincé 3 min dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épices Raz el Hanout, les raisins secs, le coulis de tomates et le bocal de pois chiches. Cuire à feu doux 10 min Faire bouillir de l'eau et verser...
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  • Recettes Brats méridionales
    Tarte de saucisses originales aux poireaux
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et les couper en rondelles. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la crème, le lait à la fourchette. Saler et poivrer. Faire revenir...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons façon paysanne
    Dans une cocotte, faire revenir les saucisses 10 minutes. Retirer les saucisses et l’excédent de graisse. Ajouter une noix de beurre et faire revenir des pommes de terre coupées en dés pendant une dizaine de minutes. En fin de cuisson, rajouter les...
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  • Recettes Brats épicées
    Saucisses au caramel d'épices
    Faire dorer les saucisses pendant 10 min Ajouter la gousse d'ail hachée, le sucre cassonade, la sauce soja, le bâton de cannelle, les clous de girofle, le poivre moulu et 20 cl d'eau Couvrir et faire mijoter 15 min Après 30 min enlever le couvercle et faire...
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  • Recettes Brats épicées
    Salade de saucisses épicées à l’italienne
    Faire revenir les saucisses dans une poêle avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Les réserver. Couper en petits cubes le poivron, les tomates confites, le concombre épluché. Couper les olives en rondelles. Dans un saladier, mettre l’huile...
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  • Saucisse à la bière en chausson
    Faire revenir les saucisses et les pommes en dés dans une cocotte avec une noix de beurre pendant 6 minutes. Saler et poivrer. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse et les pommes une fois refroidies, et rabattre la pâte en collant...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Brochettes de saucisses à l’ail aux deux poivrons
    Laver les poivrons, retirer les pépins et les couper en gros dés. Couper les saucisses en 4 morceaux Sur une pique en bois, alterner les poivrons des 2 couleurs et les saucisses. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier de...
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  • Gratiné à l’oignon aux saucisses à la bière
    Emincer les oignons finement. Faire revenir les oignons et les saucisses avec une noix de beurre à feu doux pendant 10 minutes. Retirer les saucisses. Mettre la farine et 1,5 litres d’eau. Porter à frémissement et laisser mijoter 20 minutes à...
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  • Recettes Brats épicées
    Gratin de Brats épicées aux brocolis
    Faire revenir les saucisses pendant 8 min Couper le brocoli en petits bouquets et le faire blanchir 4 min dans de l'eau frémissante salée Dans un plat à gratin, mettre une noix de beurre, les bouquets de brocolis et la tomate en dés Ajouter les saucisses...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Brats oignons vin blanc et tapas de légumes du soleil
    Préparez un barbecue qui sera prêt pour la cuisson de vos ingrédients ou préchauffez votre four à 210 °C/ th 7. Lavez les légumes. Après avoir épépiné les poivrons, coupez-les en morceaux de 3 à 4...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons en chausson
    Faire revenir les saucisses et les oignons émincés dans une cocotte avec 20 g de beurre pendant 6 minutes. Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau chaude. Les ajouter dans la cocotte. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse,...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Salade frisée et endives aux saucisses à l'ail et romarin
    Cuire les saucisses dans une poêle sans matière grasse Couper les saucisses en tronçons et les laisser tiédir Dans la même poêle faire sauter les lardons et le bacon Préparer la vinaigrette avec l'huile d'arachide, le vinaigre de...
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  • Recettes Brats originales
    Hot-Dog au curry
    Emincer les échalotes et les faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à café...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons aux pâtes fraîches
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et l’excédent de graisse. Ajouter les lardons et laisser dorer quelques minutes puis la crème fraîche et une pincée de noix de muscade. Faire...
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