Goutez l'authentique saucisse Américiane

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Johnsonville est une entreprise familiale qui fabrique des saucisses depuis 1945. La marque Johnsonville a su se démarquer par la qualité et le goût unique de ses saucisses pour devenir leader sur le marché américain.

Nos recettes de saucisses

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  • Saucisse à la bière en chausson
    Faire revenir les saucisses et les pommes en dés dans une cocotte avec une noix de beurre pendant 6 minutes. Saler et poivrer. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse et les pommes une fois refroidies, et rabattre la pâte en collant...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Brochettes de saucisses à l’ail aux deux poivrons
    Laver les poivrons, retirer les pépins et les couper en gros dés. Couper les saucisses en 4 morceaux Sur une pique en bois, alterner les poivrons des 2 couleurs et les saucisses. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier de...
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  • Recettes Brats épicées
    Hot-Dog à ma façon
    Emincer l’oignon et le faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons en chausson
    Faire revenir les saucisses et les oignons émincés dans une cocotte avec 20 g de beurre pendant 6 minutes. Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau chaude. Les ajouter dans la cocotte. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse,...
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  • Recettes Brats originales
    Brats Originales et ses brochettes de légumes d’été
    Préparez un barbecue ou préchauffez votre four à 210 °C, th 7. Lavez les légumes. Épépinez les poivrons et coupez-les en morceaux de 3 à 4 cm de côté. Coupez les tiges vertes des oignons en laissant 2-3 cm de tige...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail à la tomate
    Dans une cocotte, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Ajouter de l’ail haché en fin de cuisson. Laisser cuire quelques minutes avant d’ajouter 15 cl de pulpe de tomate, une pincée de sucre, du sel, du poivre et un
    brin de romarin.
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  • Recettes Brats méridionales
    Couscous de saucisses méridionales
    Faire cuire les saucisses Faire suer l'oignon émincé 3 min dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épices Raz el Hanout, les raisins secs, le coulis de tomates et le bocal de pois chiches. Cuire à feu doux 10 min Faire bouillir de l'eau et verser...
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  • Recettes Brats méridionales
    Saucisse Méridionale aux brocolis
    Poêler les saucisses 10 minutes à feu moyen. Les réserver. Couper les brocolis en petits morceaux. Les pocher 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter. Les mettre dans la poêle avec les saucisses et 1 gousse d’ail...
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  • Recettes Brats originales
    Feuilletée de saucisse originale au pesto
    Dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les saucisses 12 minutes. Les réserver et les mettre au frais Répartir la pâte en 4, l’étaler. Mixer le pesto et les cabécou. Badigeonner chaque saucisse de cette préparation...
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  • Recettes Brats originales
    Hot-Dog au curry
    Emincer les échalotes et les faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à café...
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  • Recettes Brats épicées
    Brochettes de saucisses épicées aux poivrons confits
    Laver les poivrons et les mettre au four à 180°C pendant 10 minutes. Les sortir du four et les mettre dans un sac en plastique 10 minutes. Retirer la peau et épépiner. Les couper en gros dés et les mettre dans un plat creux. Délayer les...
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  • Gratiné à l’oignon aux saucisses à la bière
    Emincer les oignons finement. Faire revenir les oignons et les saucisses avec une noix de beurre à feu doux pendant 10 minutes. Retirer les saucisses. Mettre la farine et 1,5 litres d’eau. Porter à frémissement et laisser mijoter 20 minutes à...
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  • Recettes Brats originales
    Hot-Dog au curry
    Emincer les échalotes et les faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à café...
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  • Recettes Brats épicées
    Poêlée de saucisses épicées aux pommes de terre
    Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les saucisses coupées en rondelles pendant 5 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les pommes de terre. Cuire pendant 10 minutes. Saupoudrer de paprika...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail farcies à la coriandre
    Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur. Les garnir d’un mélange fait de coriandre hachée, oignon rouge. Les maintenir avec des tranches fines de poitrine fumée (3 par saucisses). Les mettre dans un plat allant au four et laisser cuire...
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