Goutez l'authentique saucisse Américiane

Mieux nous connaître

Johnsonville est une entreprise familiale qui fabrique des saucisses depuis 1945. La marque Johnsonville a su se démarquer par la qualité et le goût unique de ses saucisses pour devenir leader sur le marché américain.

  • Résultat du jeu concours

     


    Félicitations à Serge R. pour sa participation à notre jeu-concours Johnsonville ! Il remporte un voyage pour 2 personnes aux Etats-Unis d'une valeur de 4000 €.


     

Nos recettes de saucisses

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  • Recettes Brats épicées
    Brats épicée au barbecue & à la provençale
    Préparez votre barbecue pour qu’il soit prêt pour la cuisson de vos ingrédients ou préchauffez votre four à 210 °C / th7. Lavez les tomates et coupez-les dans le sens de l’épaisseur. Épépinez-les, salez-les...
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  • Recettes Brats originales
    Brats Originales et ses brochettes de légumes d’été
    Préparez un barbecue ou préchauffez votre four à 210 °C, th 7. Lavez les légumes. Épépinez les poivrons et coupez-les en morceaux de 3 à 4 cm de côté. Coupez les tiges vertes des oignons en laissant 2-3 cm de tige...
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  • Recettes Brats épicées
    Gratin de Brats épicées aux brocolis
    Faire revenir les saucisses pendant 8 min Couper le brocoli en petits bouquets et le faire blanchir 4 min dans de l'eau frémissante salée Dans un plat à gratin, mettre une noix de beurre, les bouquets de brocolis et la tomate en dés Ajouter les saucisses...
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  • Recettes Brats méridionales
    Saucisse Méridionale aux brocolis
    Poêler les saucisses 10 minutes à feu moyen. Les réserver. Couper les brocolis en petits morceaux. Les pocher 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter. Les mettre dans la poêle avec les saucisses et 1 gousse d’ail...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons en chausson
    Faire revenir les saucisses et les oignons émincés dans une cocotte avec 20 g de beurre pendant 6 minutes. Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau chaude. Les ajouter dans la cocotte. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse,...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail à la tomate
    Dans une cocotte, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Ajouter de l’ail haché en fin de cuisson. Laisser cuire quelques minutes avant d’ajouter 15 cl de pulpe de tomate, une pincée de sucre, du sel, du poivre et un
    brin de romarin.
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  • Recettes Brats méridionales
    Couscous de saucisses méridionales
    Faire cuire les saucisses Faire suer l'oignon émincé 3 min dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épices Raz el Hanout, les raisins secs, le coulis de tomates et le bocal de pois chiches. Cuire à feu doux 10 min Faire bouillir de l'eau et verser...
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  • Saucisse à la bière aux pommes de terre
    Faire revenir les saucisses avec un peu de beurre dans une cocotte pendant 10 minutes. Les réserver. Ajouter les pommes de terre épluchées en dés. Les faire revenir 2 minutes puis les cuire à couvert dans la bière avec un bouquet garni...
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  • Recettes Brats originales
    Brats Originales au barbecue et ses légumes marinés & grillés
    Lavez les légumes. Épépinez les poivrons et coupez-les en 8 quartiers. Coupez le bulbe de fenouil en 8 quartiers également. Coupez les courgettes et les aubergines dans leur longueur en tranches de 3 mm d’épaisseur environ. Placez les...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons à la normande
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Retirer les saucisses et dégraisser. Ajouter les champignons de Paris émincés et laisser cuire 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la crème fraîche...
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  • Recettes Brats originales
    Brats Originales aux champignons et courgettes poêlés

    Nettoyez soigneusement les champignons.

    Épluchez et émincez l’oignon et l’ail débarrassé de son germe.

    Lavez les courgettes et sans les peler coupez-les en rondelles.

    Dans une poêle faites cuire les saucisses...

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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons aux pâtes fraîches
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et l’excédent de graisse. Ajouter les lardons et laisser dorer quelques minutes puis la crème fraîche et une pincée de noix de muscade. Faire...
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  • Recettes Brats épicées
    Hot-Dog à ma façon
    Emincer l’oignon et le faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde...
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  • Recettes Brats méridionales
    Saucisse Méridionale / Salade de saucisses aux poivrons
    Poêler les saucisses 12 minutes à feu moyen. Les réserver. Faire revenir les poivrons en lanières dans la même poêle après avoir retiré un peu de graisse pendant 5 minutes. Dans un saladier, ajouter un concombre en dés,...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Brochettes de saucisses à l’ail aux deux poivrons
    Laver les poivrons, retirer les pépins et les couper en gros dés. Couper les saucisses en 4 morceaux Sur une pique en bois, alterner les poivrons des 2 couleurs et les saucisses. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier de...
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