Goutez l'authentique saucisse Américiane

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Johnsonville est une entreprise familiale qui fabrique des saucisses depuis 1945. La marque Johnsonville a su se démarquer par la qualité et le goût unique de ses saucisses pour devenir leader sur le marché américain.

Nos recettes de saucisses

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  • Recettes Brats originales
    Wok de saucisses originales
    Peler le concombre et le couper en 2 Retirer les graines et couper en tronçons Cuire les saucisses sans matière grasse pendant 10 min Ajouter l'ail haché, l'eau avec le bouillon de volaille, la sauce soja, la sauche d'huître et le sucre Faire réduire...
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  • Gratiné à l’oignon aux saucisses à la bière
    Emincer les oignons finement. Faire revenir les oignons et les saucisses avec une noix de beurre à feu doux pendant 10 minutes. Retirer les saucisses. Mettre la farine et 1,5 litres d’eau. Porter à frémissement et laisser mijoter 20 minutes à...
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  • Recettes Brats épicées
    Saucisses au caramel d'épices
    Faire dorer les saucisses pendant 10 min Ajouter la gousse d'ail hachée, le sucre cassonade, la sauce soja, le bâton de cannelle, les clous de girofle, le poivre moulu et 20 cl d'eau Couvrir et faire mijoter 15 min Après 30 min enlever le couvercle et faire...
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  • Recettes Brats originales
    Saucisse originale à la purée
    Faire cuire les pommes de terre coupées en dés et pelées avec du sel dans une grande quantité d’eau. Dans une poêle, mettre 5 cl d’huile et faire revenir les saucisses 15 minutes. Faire bouillir le lait avec une gousse d’ail...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons à la normande
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Retirer les saucisses et dégraisser. Ajouter les champignons de Paris émincés et laisser cuire 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la crème fraîche...
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  • Recettes Brats originales
    Saucisse originale en brioche
    Dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les saucisses 15 minutes. Les réserver et les mettre au frais Répartir la pâte en 4, l’étaler. Badigeonner chaque saucisse de jaune d’oeuf et enrober de pâte à...
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  • Recettes Brats originales
    Saucisse originale à la purée
    Faire cuire les pommes de terre coupées en dés et pelées avec du sel dans une grande quantité d’eau. Dans une poêle, mettre 5 cl d’huile et faire revenir les saucisses 15 minutes. Faire bouillir le lait avec une gousse d’ail...
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  • Recettes Brats originales
    Saucisse originale aux légumes d’hiver
    Eplucher les légumes et les couper en dés. Emincer l’oignon. Couper les saucisses en rondelles. Dans un wok, faire cuire l’oignon, les légumes et les saucisses dans une noix de beurre pendant 15 minutes. Saler, poivrer. Ajouter le persil haché...
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  • Recettes Brats épicées
    Salade de saucisses épicées à l’italienne
    Faire revenir les saucisses dans une poêle avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Les réserver. Couper en petits cubes le poivron, les tomates confites, le concombre épluché. Couper les olives en rondelles. Dans un saladier, mettre l’huile...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Brats oignons vin blanc et tapas de légumes du soleil
    Préparez un barbecue qui sera prêt pour la cuisson de vos ingrédients ou préchauffez votre four à 210 °C/ th 7. Lavez les légumes. Après avoir épépiné les poivrons, coupez-les en morceaux de 3 à 4...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons aux pâtes fraîches
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et l’excédent de graisse. Ajouter les lardons et laisser dorer quelques minutes puis la crème fraîche et une pincée de noix de muscade. Faire...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail à la tomate
    Dans une cocotte, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Ajouter de l’ail haché en fin de cuisson. Laisser cuire quelques minutes avant d’ajouter 15 cl de pulpe de tomate, une pincée de sucre, du sel, du poivre et un
    brin de romarin.
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Brochettes de saucisses à l’ail aux deux poivrons
    Laver les poivrons, retirer les pépins et les couper en gros dés. Couper les saucisses en 4 morceaux Sur une pique en bois, alterner les poivrons des 2 couleurs et les saucisses. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier de...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Salade frisée et endives aux saucisses à l'ail et romarin
    Cuire les saucisses dans une poêle sans matière grasse Couper les saucisses en tronçons et les laisser tiédir Dans la même poêle faire sauter les lardons et le bacon Préparer la vinaigrette avec l'huile d'arachide, le vinaigre de...
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  • Recettes Brats épicées
    Brochettes de saucisses épicées aux poivrons confits
    Laver les poivrons et les mettre au four à 180°C pendant 10 minutes. Les sortir du four et les mettre dans un sac en plastique 10 minutes. Retirer la peau et épépiner. Les couper en gros dés et les mettre dans un plat creux. Délayer les...
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