Mieux nous connaître
Johnsonville est une entreprise familiale qui fabrique des saucisses depuis 1945. La marque Johnsonville a su se démarquer par la qualité et le goût unique de ses saucisses pour devenir leader sur le marché américain.
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Nous sommes fières de vous annoncer qu’ après être passée entre les papilles d’un jury de consommateurs exigeants, La gamme Johnsonville Brats a été reconnue SAVEUR DE L'ANNÉE 2017 ! Cette reconnaissance vient récompenser les années de travail au service de la qualité et du goût unique de nos saucisses.
Nos recettes de saucisses
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Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
Saucisses au vin blanc et aux oignons façon paysanneDans une cocotte, faire revenir les saucisses 10 minutes. Retirer les saucisses et l’excédent de graisse. Ajouter une noix de beurre et faire revenir des pommes de terre coupées en dés pendant une dizaine de minutes. En fin de cuisson, rajouter les...
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Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
Brats oignons vin blanc et tapas de légumes du soleilPréparez un barbecue qui sera prêt pour la cuisson de vos ingrédients ou préchauffez votre four à 210 °C/ th 7. Lavez les légumes. Après avoir épépiné les poivrons, coupez-les en morceaux de 3 à 4... -
Recettes Brats originales
Saucisse originale aux légumes d’hiverEplucher les légumes et les couper en dés. Emincer l’oignon. Couper les saucisses en rondelles. Dans un wok, faire cuire l’oignon, les légumes et les saucisses dans une noix de beurre pendant 15 minutes. Saler, poivrer. Ajouter le persil haché... -
Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
Saucisses au vin blanc et aux oignons en chaussonFaire revenir les saucisses et les oignons émincés dans une cocotte avec 20 g de beurre pendant 6 minutes. Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau chaude. Les ajouter dans la cocotte. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse,... -
Recettes Brats épicées
Brats épicée façon thaïDans un wok ou dans une sauteuse, faire revenir dans l’huile chaude en remuant activement l’oignon émincé et le piment oiseau émincé et TRÈS soigneusement égrainé. 2 minutes après ajoutez les saucisses, et laissez... -
Saucisses à la bière aux saveurs d'automneEmincer le chou rouge Dorer les saucisses dans une poêle sans matière grasse Après 10 min de cuisson, baisser le feu, retirer les saucisses, mettre le chou à la place et ajouter 15cl d'eau, la cannelle et le bouquet garni Saler, poser les saucisses... -
Recettes Brats épicées
Poêlée de saucisses épicées aux pommes de terreEplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les saucisses coupées en rondelles pendant 5 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les pommes de terre. Cuire pendant 10 minutes. Saupoudrer de paprika... -
Recettes Brats ail et romarin
Brochettes de saucisses à l’ail aux deux poivronsLaver les poivrons, retirer les pépins et les couper en gros dés. Couper les saucisses en 4 morceaux Sur une pique en bois, alterner les poivrons des 2 couleurs et les saucisses. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier de... -
Recettes Brats originales
Hot-Dog au curryEmincer les échalotes et les faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à café... -
Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
Saucisses au vin blanc et aux oignons aux pâtes fraîchesDans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et l’excédent de graisse. Ajouter les lardons et laisser dorer quelques minutes puis la crème fraîche et une pincée de noix de muscade. Faire... -
Recettes Brats originales
Brats Originales aux champignons et courgettes poêlésNettoyez soigneusement les champignons.
Épluchez et émincez l’oignon et l’ail débarrassé de son germe.
Lavez les courgettes et sans les peler coupez-les en rondelles.
Dans une poêle faites cuire les saucisses...
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Recettes Brats méridionales
Saucisse Méridionale aux brocolisPoêler les saucisses 10 minutes à feu moyen. Les réserver. Couper les brocolis en petits morceaux. Les pocher 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter. Les mettre dans la poêle avec les saucisses et 1 gousse d’ail... -
Recettes Brats méridionales
Tarte de saucisses originales aux poireauxDans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et les couper en rondelles. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la crème, le lait à la fourchette. Saler et poivrer. Faire revenir... -
Recettes Brats épicées
Saucisses au caramel d'épicesFaire dorer les saucisses pendant 10 min Ajouter la gousse d'ail hachée, le sucre cassonade, la sauce soja, le bâton de cannelle, les clous de girofle, le poivre moulu et 20 cl d'eau Couvrir et faire mijoter 15 min Après 30 min enlever le couvercle et faire... -
Recettes Brats épicées
Brochettes de saucisses épicées aux poivrons confitsLaver les poivrons et les mettre au four à 180°C pendant 10 minutes. Les sortir du four et les mettre dans un sac en plastique 10 minutes. Retirer la peau et épépiner. Les couper en gros dés et les mettre dans un plat creux. Délayer les...