Goutez l'authentique saucisse Américiane

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Johnsonville est une entreprise familiale qui fabrique des saucisses depuis 1945. La marque Johnsonville a su se démarquer par la qualité et le goût unique de ses saucisses pour devenir leader sur le marché américain.

Nos recettes de saucisses

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  • Recettes Brats épicées
    Saucisses au caramel d'épices
    Faire dorer les saucisses pendant 10 min Ajouter la gousse d'ail hachée, le sucre cassonade, la sauce soja, le bâton de cannelle, les clous de girofle, le poivre moulu et 20 cl d'eau Couvrir et faire mijoter 15 min Après 30 min enlever le couvercle et faire...
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  • Saucisse à la bière en chausson
    Faire revenir les saucisses et les pommes en dés dans une cocotte avec une noix de beurre pendant 6 minutes. Saler et poivrer. Couper les pâtes feuilletées en deux. Placer la saucisse et les pommes une fois refroidies, et rabattre la pâte en collant...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail façon nems
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Réserver les saucisses et les laisser refroidir. Couper les feuilles de brick en deux. Placer chaque saucisse dans chaque demi-feuille de brick. Dans une assiette, écraser l’oeuf dur et...
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  • Recettes Brats méridionales
    Saucisse Méridionale aux brocolis
    Poêler les saucisses 10 minutes à feu moyen. Les réserver. Couper les brocolis en petits morceaux. Les pocher 2 minutes dans l’eau bouillante salée. Les égoutter. Les mettre dans la poêle avec les saucisses et 1 gousse d’ail...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail farcies à la coriandre
    Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur. Les garnir d’un mélange fait de coriandre hachée, oignon rouge. Les maintenir avec des tranches fines de poitrine fumée (3 par saucisses). Les mettre dans un plat allant au four et laisser cuire...
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  • Recettes Brats méridionales
    Tarte de saucisses originales aux poireaux
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et les couper en rondelles. Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la crème, le lait à la fourchette. Saler et poivrer. Faire revenir...
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  • Recettes Brats méridionales
    Saucisse Méridionale / Salade de saucisses aux poivrons
    Poêler les saucisses 12 minutes à feu moyen. Les réserver. Faire revenir les poivrons en lanières dans la même poêle après avoir retiré un peu de graisse pendant 5 minutes. Dans un saladier, ajouter un concombre en dés,...
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  • Recettes Brats originales
    Saucisse originale en brioche
    Dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les saucisses 15 minutes. Les réserver et les mettre au frais Répartir la pâte en 4, l’étaler. Badigeonner chaque saucisse de jaune d’oeuf et enrober de pâte à...
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  • Recettes Brats ail et romarin
    Saucisses à l’ail à la tomate
    Dans une cocotte, faire revenir les saucisses pendant 10 minutes. Ajouter de l’ail haché en fin de cuisson. Laisser cuire quelques minutes avant d’ajouter 15 cl de pulpe de tomate, une pincée de sucre, du sel, du poivre et un
    brin de romarin.
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Saucisses au vin blanc et aux oignons à la normande
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Retirer les saucisses et dégraisser. Ajouter les champignons de Paris émincés et laisser cuire 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la crème fraîche...
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  • Recettes Brats originales
    Feuilletée de saucisse originale au pesto
    Dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les saucisses 12 minutes. Les réserver et les mettre au frais Répartir la pâte en 4, l’étaler. Mixer le pesto et les cabécou. Badigeonner chaque saucisse de cette préparation...
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  • Recettes Brats épicées
    Hot-Dog à ma façon
    Emincer l’oignon et le faire suer à la poêle dans du beurre. Ajouter les saucisses entières et les faire revenir 15 minutes à feu doux. Les réserver et dégraisser la poêle. Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde...
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  • Recettes Brats épicées
    Salade de saucisses épicées à l’italienne
    Faire revenir les saucisses dans une poêle avec une noix de beurre pendant 12 minutes. Les réserver. Couper en petits cubes le poivron, les tomates confites, le concombre épluché. Couper les olives en rondelles. Dans un saladier, mettre l’huile...
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  • Recettes Brats originales
    Saucisse originale à la purée
    Faire cuire les pommes de terre coupées en dés et pelées avec du sel dans une grande quantité d’eau. Dans une poêle, mettre 5 cl d’huile et faire revenir les saucisses 15 minutes. Faire bouillir le lait avec une gousse d’ail...
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  • Recettes Brats aux oignons et au vin blanc
    Tarte aux saucisses au vin blanc et aux oignons
    Dans une poêle, faire revenir les saucisses dans une noix de beurre pendant 10 minutes. Retirer les saucisses et les couper en rondelles Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la crème, le lait à la fourchette. Saler et poivrer. Faire revenir...
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