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Wok de saucisses originales

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Temps de réalisations : 15 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

  • 4 saucisses Brats Originales (340 g)
  • 1 concombre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouillon de volaille
  • 30 cl d'eau
  • 2 c à s de sauce soja
  • 2 c à s de sauce d'huître
  • 1 c à c de sucre
  • Coriandre, poivre et sel
Préparation
  • Peler le concombre et le couper en 2
  • Retirer les graines et couper en tronçons
  • Cuire les saucisses sans matière grasse pendant 10 min
  • Ajouter l'ail haché, l'eau avec le bouillon de volaille, la sauce soja, la sauche d'huître et le sucre
  • Faire réduire pendant 10 min
  • Ajouter les morceaux de concombre et faire cuire pendant 5 min
  • Parsemer de coriandre et de persil et servir avec le riz blanc