Saucisses au vin blanc et aux oignons façon paysanne

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Temps de réalisations : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

  • 4 saucisses (340 g)
  • 8 pommes de terre roseval
  • 1 bouquet de persil plat
  • Sel fin et poivre
Préparation
  • Dans une cocotte, faire revenir les saucisses 10 minutes.
  • Retirer les saucisses et l’excédent de graisse.
  • Ajouter une noix de beurre et faire revenir des pommes de terre coupées en dés pendant une dizaine de minutes.
  • En fin de cuisson, rajouter les saucisses avec du persil plat haché.