Saucisses au vin blanc et aux oignons en chausson
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Temps de réalisations : 10 minutes
Temps de cuisson : 26 minutes
Ingrédients
- 4 saucisses Brats Oignons Vin Blanc (340 g)
- 2 pâtes feuilletées pur beurre
- 4 oignons blancs
- 20 g de beurre
- 1 jaune d’oeuf
- 1 pointe de cumin
- 60 g de raisins de Corinthe blonds
Préparation
- Faire revenir les saucisses et les oignons émincés dans une cocotte avec 20 g de beurre pendant 6 minutes.
- Faire gonfler les raisins dans un bol d’eau chaude.
- Les ajouter dans la cocotte.
- Couper les pâtes feuilletées en deux.
- Placer la saucisse, les oignons et les raisins une fois refroidis, et saupoudrer d’une pointe de cumin dans chaque chausson.
- Rabattre la pâte en collant les bords avec le jaune d’oeuf.
- Etaler le reste du jaune d’oeuf sur les chaussons.
- Poser ces chaussons sur une plaque à pâtisserie légèrement humidifiée.
- Enfourner à 200°C pendant 20 minutes.
- Servir tiède accompagné d’une salade verte.