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Saucisses à la bière aux saveurs d'automne

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Temps de réalisations : 15 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

  • 1/2 chou rouge
  • 1/2 c à c de cannelle
  • 1 bouquet garni
  • 1/2 pomme coupée
  • 1 boîte de marrons au naturel
Préparation
  • Emincer le chou rouge
  • Dorer les saucisses dans une poêle sans matière grasse
  • Après 10 min de cuisson, baisser le feu, retirer les saucisses, mettre le chou à la place et ajouter 15cl d'eau, la cannelle et le bouquet garni
  • Saler, poser les saucisses et faire mijoter pendant 45 min
  • 15 min avant la fin, ajouter la pomme coupée en gros dés et les marrons