Saucisses à l’ail farcies à la coriandre

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Temps de réalisations : 15 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes

Ingrédients

  • 4 saucisses Brats Ail & Romarin (340 g)
  • ½ botte de coriandre
  • ½ oignon rouge
  • 12 tranches de poitrine fumée
  • sel fin et poivre
Préparation
  • Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur.
  • Les garnir d’un mélange fait de coriandre hachée, oignon rouge.
  • Les maintenir avec des tranches fines de poitrine fumée (3 par saucisses).
  • Les mettre dans un plat allant au four et laisser cuire 15 minutes à 180°C.
  • Servir avec une purée de carottes.