Saucisse originale aux légumes d’hiver
Préparation
- Eplucher les légumes et les couper en dés.
- Emincer l’oignon.
- Couper les saucisses en rondelles.
- Dans un wok, faire cuire l’oignon, les légumes et les saucisses dans une noix de beurre pendant 15 minutes.
- Saler, poivrer.
- Ajouter le persil haché et une pincée de noix de muscade avant de servir.