Brochettes de saucisses à l’ail aux deux poivrons

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Temps de réalisations : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

  • 4 saucisses Brats Ail & Romarin (340 g)
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel fin et poivre
Préparation
  • Laver les poivrons, retirer les pépins et les couper en gros dés.
  • Couper les saucisses en 4 morceaux
  • Sur une pique en bois, alterner les poivrons des 2 couleurs et les saucisses.
  • Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier de cuisson et les badigeonner de moutarde additionnée
    d’un peu d’eau.
  • Mettre à four chaud à 200°C pendant 15 minutes.
  • Baisser la température en fin de cuisson.